A hűvös estéken régen a családdal sokszor csináltunk tejfölös túrót héjában főtt krumplival és sült szalonnával. Ez egy nagyon ízletes, laktató, és egyszerűen elkészíthető fogás. Most egy kicsit különlegesebb formáját készítettem el, amihez azért szintén nem kell nagy főzőtudomány, sem különleges…

Segítek, ha a hétvégére még nincs programod, de szívesen kipróbálnál valami újat a pesti belvárosban. Croissant, kolbász, perzsa sütemények, kardamomos tekercs -kényeztető finomságokból válogathatunk.

Szerencsére nem csak az idő előtt kipakolt húsvéti csokinyuszi formájában lehet a nyúllal találkozni az üzletekben, de elvétve előfordul a hűtőpultban is, szépen megtisztítva, feldarabolva, főzésre készen. Aki a csoki helyett/előtt egy finom húsos főétel formájában szeretné tehát a nyulat…

Ezen a télen sajnos valamiért nagyon kevés helyen fellelhető a vérnarancs, pedig különleges, kicsit erdei gyümölcsös, zamatos íze van, és különösen lédús. Ha viszont ráakadunk, érdemes kipróbálni az alábbi receptet. A vérnarancs a pihekönnyű fánkokat, és a felturbózott sárgabaracklekvárt is egy…

Mostanra mindenki kipihente a karácsonyi rokonlátogatás és a szilveszteri buli fáradalmait, és újra elkezdett belefásulni a még mindig kitartó latyakos, borongós téli időbe, és a munkába járásba. Így itt az ideje, hogy egy kis ünnepléssel, evéssel-ivással újra kizökkenjünk ebből a hangulatból. Ugyan…

Mielőtt egy hétköznap este végre beültem kipróbálni a Bestiát, már hosszú ideje nézegettem az étlapját online, kerülgettem az épületet is. Csak nehezen jöttem rá, hogy hol is találom pontosan a helyet, és hogy hol van a bejárat, ugyanis sehol egy cégér. Valójában persze furcsán is venné ki magát a…

Egyetemi éveim alatt több itt tanuló vietnámival laktam egy kollégiumban. Amikor főztek, a szintet bejárta a hallé jellegzetes szaga, ami elől a legtöbb lakótárs feltűnően menekült. Én ezzel szemben odamentem hozzájuk, és megkérdeztem, hogy mit főznek. Így indult a barátságom egy kedves vietnámi…

A Japanika étterembe egy hétköznap kora este ültem be egy barátnőmmel egy finom vacsora reményében. A szokásos előzetes tájékozódásom közben az Instagramon szembesültem azzal, hogy a Japanika egy étteremlánc része.