Gasztrona - kulináris kalandozások

Gasztrona - kulináris kalandozások


Még mindig van a húsvéti sonkából?

Két egyszerű recepttel segítek elhasználni!

2020. április 15. - gasztrona

Két szuper egyszerű, családi receptet mutatok a húsvéti sonka maradékának elhasználásához, amikkel nem igazán találkoztam még másnál. Paradicsomos sült sonka (1 adag) Két kb. fél centi vastag szelet főtt füstölt sonka 3 dl paradicsom lé A paradicsomlé ízétől függően 1 teáskanál (barna)cukor 1…

Tovább

Borsós virslipörkölt - egy remek hétköznapi vacsora, vagy könnyű ebéd

Régi családi receptet osztok meg most. Korábban azt hittem, hogy mindenki szokott ilyen ételt készíteni, de meglepődve tapasztaltam, hogy néhányan rácsodálkoznak, pedig igazán egyszerű és finom. Nemrég Kasza Tibi Instáján is láttam, hogy ilyet készít, és számtalan hozzászólás érkezett, hogy ossza…

Tovább

Kapros cukkinifőzelék tavaszra hangolva

Gyorsan elkészíthető, minimális szénhidrátot tartalmazó, friss ízű főzelék. A tök még nagyon drága, és főzéskor nagyon összeesik, így most jó ötlet cukkinivel helyettesíteni, ha a tökfőzelékhez hasonló ételt akarunk elkészíteni. Hozzávalók (ez egy főre, valamilyen feltéttel kiegészítve, bőséges…

Tovább

Lubi pecsenye - az ismeretlen eredetű családi recept

Internetes kereséseim alapján arra jutottam, hogy a lubi pecsenyét nem sokan ismerik, és ami receptet találtam hozzá, a végeredményt tekintve ugyan hasonlónak tűnik, de nem az általam ismert módon készül. Így hát megosztom veletek ezt a családi receptet, hogy ti is elkészíthessétek ezt az igazán…

Tovább

Baconös Hasselback burgonya fűszeres tejfölös túróval

A hűvös estéken régen a családdal sokszor csináltunk tejfölös túrót héjában főtt krumplival és sült szalonnával. Ez egy nagyon ízletes, laktató, és egyszerűen elkészíthető fogás. Most egy kicsit különlegesebb formáját készítettem el, amihez azért szintén nem kell nagy főzőtudomány, sem különleges…

Tovább
süti beállítások módosítása